【推薦本文原因】
有機會到台南旅行的朋友，絕對不能錯過台南最出名的夜市，台南人常常掛在嘴邊的＂大大武花大武花＂其實就是台南三個知名夜市的口訣，大東夜市、武聖夜市和花園夜市的營業時間，並且對應禮拜一到禮拜日的順序，在規劃要去哪個夜市前，記得要再確認一遍它是否有營業喔！今天就要來深度介紹大東夜市10個必吃的攤位，沒有吃過這些東西，不要說你逛過大東夜市！
內容目錄
（一）【大東夜市必吃】－二師兄滷味
這間滷味絕對是逛大東夜市必吃的TOP1！每次去大東夜市，小小的攤位總是排著滿滿的人潮，滷味的香氣也遍布周遭，還沒靠近就聞到它的香氣了！
推薦必吃：雞翅、七里香、米血
（二）【大東夜市必吃】－延記臭豆腐
一份50元的臭豆腐，價格中規中矩，外酥內軟的口感真的很棒，推薦可以吃辣的朋友搭配桌上的辣醬一起食用，可以讓味道更豐富美味！
推薦必吃：臭豆腐
（三）【大東夜市必吃】－陳記麻辣鴨血
Q彈的魚蛋搭配肥腸和鴨血非常的涮嘴，不太能夠吃辣的朋友，也可以嘗試看看小辣，吃起來不會太辣只會有麻麻的感覺！
推薦必吃：綜合麻辣鴨血
（四）【大東夜市必吃】－豬小弟口味香煎餃/鍋貼
這家的煎餃也是老饕非常喜愛的食物之一，營業超過十年口味如一，那煎的微焦的外皮、飽滿的內餡再搭配特製的醬汁，讓人不自覺的一顆接著一顆吃下去，相當滿足！
推薦必吃：煎餃＋醬汁
（五）【大東夜市必吃】－新加坡LAKSA麵
除了台南道地小吃以外，也有許多異國美食，想嘗試叻沙的朋友可以嘗試看看這個攤位，口味相當不錯，可惜種類偏少！
推薦必吃：叻沙鍋鮮蝦麵
（六）【大東夜市必吃】－紅妃大腸香腸
這間並不是傳統的大腸包小腸，而是會將香腸切片並加入九層塔小炒一下，引出香腸的香氣再搭配切好糯米腸一起食用，並且可以隨自己喜好加入洋蔥或是蒜頭等等的配料，口感又香又多汁，非常美味！如果不喜歡九層塔的朋友也有原味、蜜汁、巧克力其他三種選擇。
推薦必吃：九層塔口味香腸
（七）【大東夜市必吃】－四川麻辣串串香
一串10元非常平價的價格，推薦給嘴饞的朋友可以買個幾串，便宜又好吃！
推薦必吃：鴨腸、貢丸、雞肉串
（八）【大東夜市必吃】－南台灣地瓜球
逛夜市絕對不能錯過的小點心就是地瓜球了，一包20元的價格吃起來相當過癮，口感酥脆彈牙，常常吃著吃著就沒了！
推薦必吃：地瓜球
（九）【大東夜市必吃】－串博章魚燒
這個攤位的老闆是日本人並且由他親手製作正統的大阪章魚燒，跟一般的章魚燒比起來大了一點，再搭配不同的調味料，吃起來口感相當飽足，能感受到用料的實在，喜歡章魚燒的朋友絕對不能錯過！
推薦必吃：章魚燒
（十）【大東夜市必吃】－膳品香酥排骨
炸的外酥內軟的排骨，吃起來相當夠味，只可惜因為有骨頭的關係，稍微地影響了食用的感受，但整體來說還是非常不錯的！
推薦必吃：香酥排骨
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今日Summary
大東夜市十大必吃攤位
- 二師兄古早滷味－雞翅、七里香、米血
- 延記臭豆腐－臭豆腐＋辣醬
- 陳記麻辣鴨血－綜合麻辣鴨血
- 豬小弟口味香煎餃／鍋貼－煎餃＋特製醬汁
- 新加坡LAKSA麵－叻沙鍋鮮蝦麵
- 紅妃大腸香腸－九層塔口味香腸
- 四川麻辣串串香－鴨腸、貢丸、雞肉串
- 南台灣地瓜球－地瓜球
- 串博章魚燒－章魚燒
- 膳品香酥排骨－香酥排骨
如果有機會來到大東夜市千萬不能錯過！
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