【推薦本文原因】
很多人會透過營養補給來幫助維持良好的身體狀況，但在挑選時，常會被廣告、代言人或包裝上的「高單位」、「專利配方」等宣傳詞吸引。然而，這些宣傳詞並不代表產品一定適合你，真正決定產品價值與是否符合需求的，其實是包裝上的「成分表」。這次今日訊息小編要來分享，如何看懂保健品的成分！如果你每次拿到瓶身，只覺得一堆英文縮寫、毫克 mg、國際單位 IU 看不懂，那這篇文章會帶你用很白話的方式，搞懂保健品、食品「看成分表時一定要注意的 4 個重點」，讓你選擇真正對自己有幫助的營養補給！
內容目錄
一、先看「每份含量」，不是大字的「總毫克數」
很多包裝會寫一個很大的數字：每份就有3,000毫克！而那瓶裡面可能120顆，算起來一顆好像很便宜！
但你要先搞清楚的是：
「每份」是多少？ 是 1 粒？還是 3 粒？還是6顆？
成分表裡的毫克，是「單顆」還是「每日建議用量」？
舉例來說，如果一顆只有 500 mg，但建議一天吃 6 顆，那「3,000 mg」其實只是 500 mg × 6 顆的總和。
所以你以為可能可以吃120天，但其實只能吃20天！ 這樣一算就會突然發現可能不是最好的選擇！
為了讓自己吃得明白，第一步，你要先找成分表上的幾個關鍵字：
- Serving Size / 每份用量
- Per capsule / Per tablet / 每粒 / 每顆
- Per daily dose / 每日建議攝取量
先看懂一份的含量，就不會被大字吸引走，而忘記實際要吃的份量！
二、搞懂「這個成分扮演的角色」再談需求
很多人選購保健食品時，只看產品介紹覺得自己很需要、或者只追隨網路流行，建議每個成分都要先查詢過，多方比較，避免不清楚是否對自己有效、或甚至造成負擔！
舉幾個例子說：
- 穀胱甘肽：常被拿來跟「養顏美容」聯想，但實際上它在身體裡本來就存在，有助於調節生理機能。
- 如果你想了解穀胱甘肽是什麼、如何幫助維持青春美麗，可以看這篇成分整理：
👉 穀胱甘肽如何幫你養顏美容？（成分懶人包） - 納豆激酶：常出現在「健康維持」相關產品裡，很多人只聽過「吃納豆對健康有益」，但其實真正被研究的是納豆裡面的酵素成分，劑量和純度都很關鍵。
想知道納豆激酶對健康維持有哪些幫助、以及挑選產品時要看什麼，可以參考：
👉 納豆激酶保健攻略：如何增加身體健康？挑選重點 - GABA：很多幫助入睡、放鬆情緒相關的保健品都會標榜有添加 GABA，但它本身其實是身體裡的一種神經傳導物質，跟「情緒穩定」有關。
如果你想知道 GABA 在幫助入睡、促進新陳代謝方面大概扮演什麼角色、選購時要注意什麼，可以看這篇：
👉 GABA 如何提升睡眠品質及代謝？挑選要點
如果你已經正在吃保健品，可以先把自己手上的產品的主要成分挑出來，一個一個查，並且多比較其中成分，又或者詢問自己的營養師、醫師，不再聽廣告說什麼就相信什麼。
三、不要只看「有沒有含量」，還要看「劑量是否足夠」
很多產品會在包裝上塞滿一堆成分，看起來一顆抵掉很多顆，很豐富、效果很厲害：
含有 12 種維生素＋8 種礦物質＋多種草本精華
但如果每一種的含量都少得可憐，實際效果可能很有限
你可以留意：
- 這個劑量，有沒有接近研究或建議攝取量？
- 劑量是否低到只是「點綴」？
如果懶得看研究數字，至少可以建立一個習慣：同一類型的產品互相比較：
例如：同樣是 B 群，這一瓶每顆 B1、B2、B6 的含量差多少？
例如：同樣是維他命 D，這一瓶每份是 400 IU，另一瓶是 1,000 IU？
一比較就會知道哪瓶的劑量較多，這比什麼都不看，只看包裝更容易客觀的比較！一查下去往往會發現，劑量根本不到成人一天的建議攝取量。另外如果平常會吃一種以上的營養補給品，也要看是否有重複的成分，例如：維生素 C、維生素 A 等等，很容易有重複的成分，如果沒注意可能會超過安全攝取量！
最後問自己：這瓶是為了哪個「具體需求」而買？
看成分表的最後一步，其實是問自己，「我到底是為了什麼才買這一瓶？」
- 想維持精神旺盛？
- 想調整體質？
- 想幫助入睡？
- 還是只是「感覺大家都有在吃，我也來一瓶」？
當你知道自己的目的，你才有辦法回頭檢查：
- 這瓶的主成分是否真的對應到你的需求？
- 劑量有沒有達到參考攝取量？
- 有沒有吃到重複的成分？
如果你完全不知道從何判斷，可以先從單一主題開始，例如「調節生理機能相關成分」，慢慢熟悉幾個核心成分，之後再擴大。尤其是要幫家裡老人小孩或孕婦挑選營養補給品真的不容易，有些成分會寫針對小孩或老人更有幫助，都要特別留意成分、作用、劑量，才能做更好的選擇！有些營養補給品也不能跟風吃！
像是維生素D，可能也不是任何人都適合吃的保健品！
- 哪些人需要維生素D？
還有一些常見的保健品，跟大家分享！
- 魚油如何幫助健康維持？食用禁忌是什麼：魚油的全面介紹
- 小孩發育怎麼選牛奶？牛奶對小孩調整體質有幫助嗎？
- 老人骨骼的保健：非變性二型膠原蛋白能幫助骨骼健康？
今日Summary
想吃營養補給品是因為想要健康維持，那學會看懂成分表，是真正負責任的「保健方式」！ 並不是說你要背起來成分，而是不要光看到代言人背書、或者是廣告打很大、韓星都在吃等等的，跟風而買，因為買營養補給品最怕的，不是沒效果，而是以為自己做了很多努力，結果只是「吃得很安心，但其實沒什麼幫助」。
從今天開始，你可以先練習兩件小事：
- 拿起任何一瓶保健品，先看「每份建議用量」而不是大大的廣告。
- 把瓶身上主打的 1–2 個成分，上網查查效果、建議的份量！甚至是衛福部的每日建議用量！
- 多比較幾個類似成分的產品!
只要你願意多這一步，不需要變成專家，也能慢慢建立自己的「成分判斷力」，讓保健變成有意識的選擇，而不是被話術牽著走哦！
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