【推薦本文原因】
相信有很多人早上起床太晚起，因而常常沒吃早餐，累積久了就沒有吃早餐了。究竟到底該不該吃早餐，每個人都有不同的看法。本文摘要自富原中醫診所何昱樺中醫師的文章內容，內容提到他所認為的早餐應該要何時吃，怎麼吃才是好的吃法。何醫師以中醫的觀念像我們解釋早餐與中醫之間的關係，也提出幾個健康早餐的吃法，希望讀者們今天都能更了解要怎麼健康的吃早餐。
許多書都寫著「不吃早餐更健康」，但從小，健康教育都教我們要「早上要吃得飽，中午吃得巧，晚餐吃得少」，哪個觀念才是正確的呢? 其實從中醫來看，吃不吃早餐不是最大的重點，而是吃的對不對更重要，若是亂吃、吃錯，可能比沒吃還糟。
1.中醫的早餐觀念
中醫特點之一是「時間醫學的觀念」，每個時辰會對應到我們的臟腑經絡，大自然跟人體有互相呼應的關係在，這是一種宇宙生命的定律。
早晨五點到七點是氣血走到大腸經的時候，大腸的功能是把堆積在腸道的殘渣物排出體外，所以這時身體應要自然而然想上廁所排便。待身體清空後，早上七點到九點，則是換運行到胃經，這時是我們胃腸消化吸收最好的時候，所以吃入營養的食物讓身體充分吸收，供給全身。這就是大自然創造人體奧妙之處。
如果這時沒有食物進入，胃部已經歷一整晚的空腹期，而在它最活躍時分泌大量胃酸，卻沒東西讓它消化，那受害的就是我們的胃粘膜了。在胃酸這種強酸刺激下，很容易損害腸胃黏膜，所以文明病中常見有胃潰瘍、胃炎、十二指腸炎、膽囊炎等等。
2.那早餐究竟該怎麼吃呢?
首先，剛剛提到了吃早餐配合我們經絡運行時段，既然那個時間是營養吸收最佳黃金時間，當然要吃的營養，怎麼吃的營養呢? 今日Summary <為您推薦>
最重要的就是均衡!有適當的蔬果，富含纖維質跟維生素，配合溫暖的燕麥粥，有健康的澱粉，加顆水煮蛋、蒸蛋或是用天然的油炒個蛋，有蛋白質又有好油脂，這樣就是一道富營養又健康的早餐。若是用雞排、奶茶代替或是一些加工食品， 燥熱、冰甜、辛辣、刺激性，反而造成腸胃負擔，那就比不吃還來得糟糕了!
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文章由【MIA公關行銷】授權提供今日使用，原文文章標題為【早餐要幾點吃比較好? 中醫師：早上七點到九點間最佳】，版權歸【MIA公關行銷】所有，欲轉載請聯繫原發布單位，經今日彙集整理，部分內容為今日創作，未經授權不得轉載。圖片來源：pexels
中醫中的「時間醫學的觀念」告訴我們早上七點到九點身體最好吸收來自早餐的營養，如果不吃早餐，腸胃黏膜有可能受傷。早餐應該要吃蔬果、維生素，有蛋白質、好的油脂和澱粉，這樣才能讓我們補充一天更好的精神。醫師也提到不要吃加工食品來造成胃的負擔。
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