台中韓式料理推薦｜來「首爾宴家」體驗韓式的家庭美食吧！

【推薦本文原因】

相信大家對於韓式美食一定不陌生，起司鍋、部隊鍋、泡菜、韓式烤肉等，都非常的美味！那麼你有體驗過韓式的家庭料理嗎？究竟有什麼不同的地方嗎？一起來台中的這家韓式料理店一探究竟吧！

我真的是故意這樣拍的。我一度看不到店家門口！原來都被大碗公擋住了

店家位於青海路家樂福的右前方，三商巧福那一排！

哈比之前介紹過一間首爾的早晨，也是韓國人開店非常的道地。請參考連結

【台中 早午餐】首爾的早晨 – 서울의아침，韓式早午餐！炸雞甜甜都好好吃！

有一個味道是哈比覺得比較難在台灣吃到的，那就是湯飯。本次介紹的就跟這個有關。

簡單明瞭的菜單，很讓我意外的是…這一家完全是韓國人開的店！沒有台灣店員的程度

真的是很努力！如果選擇煎餅或牛小排的話，是沒有小菜的。比較建議第一次來可以選

牛排骨湯或是烤牛肉蓋飯(如果有錯請大家告訴我更新喔！那天特別問店家的)

桌次真的不多，但空間感跟桌距還可以！新開店家還有點亂，希望上軌道後會有穩定的翻桌率！

哈比選了牛排骨湯，這是一個我很想念的湯飯味道之一。因為這種看似清淡的組合其實很有味道才是他的玄機！

一碗飯+4個小菜+一碗超大的牛排骨湯(說真的….肉肉根本就是牛腱嫩肉！吃好吃滿，讚爆！

四種小菜，味道比較熟悉的當然只有泡菜！意外的用心是這幾道小菜的味道變化滿大的！但最辣的是泡菜！當然呀紅通通！蘿蔔配辣椒的醃漬物，味道意外的清爽！但真的跟台灣不同！左下的沙拉，跟我們一般熟知的味道不同，也不會太黏膩。我覺得小朋友都會喜歡。左上角的枯葉色菜菜，他做的是我目前吃過最好吃的！不硬；也不會有渣渣感。意外的香甜有點類似紫蘇的味道！四個小菜四種風味，材料與配色都豐富，很有記憶點….而且小菜可以續唷！！！請跟店員說還要！

牛排骨湯，本身並沒有排骨肉。肉塊的部分比較接近牛小排或是毽子肉！重點是很好吃！

湯裡面有蔥花、紅棗、金針菇、蛋鬆。湯則顯得清澈！

店家內其實還有提供韓國常見的飲料。都是果汁..有些是台灣比較少見的…

門口貼了這個小看板….價格中等。但味道會讓我覺得值得！

首爾宴家 – 서울연가

推薦指數：5顆星

推薦原因：第五顆星絕對是給牛排骨湯，因為他讓我可以在台灣吃到韓國湯飯的那種味道！這一點非常值得！不過因為新開店家、服務、跟流程都有點紊亂，希望上軌道後會更好！選擇的菜色確實很家常，像是煎餅口味道地，烤肉飯也跟石鍋拌飯截然不同，主打市場的區隔做得超讚！我馬上就推薦給台中的朋友收入名單了！

電話：NA

營業時間： 週一~週六 11:30–14:00，17:00-21:00

(定休日：日，連續假期請關注各店FB訊息，不收服務費 )

官網： https://www.facebook.com/%E9%A6%96%E7%88%BE%E5%AE%B4%E5%AE%B6-%EC%84%9C%EC%9A%B8%EC%97%B0%EA%B0%80-114617546846593/

地址： 台中市西屯區 青海路二段232號

文章由【哈比Ju】授權提供 今日訊息 使用，原文文章標題為【【台中 韓食】首爾宴家서울연가，很少見的韓系家庭料理。清燉牛肉大骨，韓國的印象突破！清淡也可以很好吃！】，版權歸【哈比Ju】所有，欲轉載請聯繫原發布單位，經 今日訊息 彙集整理，部分內容為今日訊息創作，未經授權不得轉載。圖片來源：Pexels

今日Summary

很久沒吃韓式料理了嗎？或是想體驗看看韓式的家庭料理呢？快來這間特別的韓式料理小店吧！相信你不會後悔的！

首爾宴家 – 서울연가

電話：NA

營業時間： 週一~週六 11:30–14:00，17:00-21:00

地址： 台中市西屯區 青海路二段232號

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