台中韓式料理推薦|來「首爾宴家」體驗韓式的家庭美食吧!
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【推薦本文原因】

相信大家對於韓式美食一定不陌生,起司鍋、部隊鍋、泡菜、韓式烤肉等,都非常的美味!那麼你有體驗過韓式的家庭料理嗎?究竟有什麼不同的地方嗎?一起來台中的這家韓式料理店一探究竟吧!


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我真的是故意這樣拍的。我一度看不到店家門口!原來都被大碗公擋住了

店家位於青海路家樂福的右前方,三商巧福那一排!

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哈比之前介紹過一間首爾的早晨,也是韓國人開店非常的道地。請參考連結

【台中 早午餐】首爾的早晨 – 서울의아침,韓式早午餐!炸雞甜甜都好好吃!

有一個味道是哈比覺得比較難在台灣吃到的,那就是湯飯。本次介紹的就跟這個有關。

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簡單明瞭的菜單,很讓我意外的是…這一家完全是韓國人開的店!沒有台灣店員的程度

真的是很努力!如果選擇煎餅或牛小排的話,是沒有小菜的。比較建議第一次來可以選

牛排骨湯或是烤牛肉蓋飯(如果有錯請大家告訴我更新喔!那天特別問店家的)

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桌次真的不多,但空間感跟桌距還可以!新開店家還有點亂,希望上軌道後會有穩定的翻桌率!

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哈比選了牛排骨湯,這是一個我很想念的湯飯味道之一。因為這種看似清淡的組合其實很有味道才是他的玄機!

一碗飯+4個小菜+一碗超大的牛排骨湯(說真的….肉肉根本就是牛腱嫩肉!吃好吃滿,讚爆!

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四種小菜,味道比較熟悉的當然只有泡菜!意外的用心是這幾道小菜的味道變化滿大的!但最辣的是泡菜!當然呀紅通通!蘿蔔配辣椒的醃漬物,味道意外的清爽!但真的跟台灣不同!左下的沙拉,跟我們一般熟知的味道不同,也不會太黏膩。我覺得小朋友都會喜歡。左上角的枯葉色菜菜,他做的是我目前吃過最好吃的!不硬;也不會有渣渣感。意外的香甜有點類似紫蘇的味道!四個小菜四種風味,材料與配色都豐富,很有記憶點….而且小菜可以續唷!!!請跟店員說還要!

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牛排骨湯,本身並沒有排骨肉。肉塊的部分比較接近牛小排或是毽子肉!重點是很好吃!

湯裡面有蔥花、紅棗、金針菇、蛋鬆。湯則顯得清澈!

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店家內其實還有提供韓國常見的飲料。都是果汁..有些是台灣比較少見的…

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門口貼了這個小看板….價格中等。但味道會讓我覺得值得!

首爾宴家 – 서울연가

推薦指數:5顆星台中韓式料理推薦|來「首爾宴家」體驗韓式的家庭美食吧!台中韓式料理推薦|來「首爾宴家」體驗韓式的家庭美食吧!台中韓式料理推薦|來「首爾宴家」體驗韓式的家庭美食吧!台中韓式料理推薦|來「首爾宴家」體驗韓式的家庭美食吧!台中韓式料理推薦|來「首爾宴家」體驗韓式的家庭美食吧!

推薦原因:第五顆星絕對是給牛排骨湯,因為他讓我可以在台灣吃到韓國湯飯的那種味道!這一點非常值得!不過因為新開店家、服務、跟流程都有點紊亂,希望上軌道後會更好!選擇的菜色確實很家常,像是煎餅口味道地,烤肉飯也跟石鍋拌飯截然不同,主打市場的區隔做得超讚!我馬上就推薦給台中的朋友收入名單了!

電話:NA

營業時間: 週一~週六 11:30–14:00,17:00-21:00

(定休日:日,連續假期請關注各店FB訊息,不收服務費 )

官網: https://www.facebook.com/%E9%A6%96%E7%88%BE%E5%AE%B4%E5%AE%B6-%EC%84%9C%EC%9A%B8%EC%97%B0%EA%B0%80-114617546846593/

地址: 台中市西屯區 青海路二段232號

文章由【哈比Ju】授權提供 今日訊息 使用,原文文章標題為【【台中 韓食】首爾宴家서울연가,很少見的韓系家庭料理。清燉牛肉大骨,韓國的印象突破!清淡也可以很好吃!】,版權歸【哈比Ju】所有,欲轉載請聯繫原發布單位,經 今日訊息 彙集整理,部分內容為今日訊息創作,未經授權不得轉載。圖片來源:Pexels


今日Summary

很久沒吃韓式料理了嗎?或是想體驗看看韓式的家庭料理呢?快來這間特別的韓式料理小店吧!相信你不會後悔的!

首爾宴家 – 서울연가

電話:NA

營業時間: 週一~週六 11:30–14:00,17:00-21:00

地址: 台中市西屯區 青海路二段232號

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